(资料图片仅供参考)
1、水煮蛋:放入冷水中(水刚过蛋就好)煲,水开后再煮5分钟。
2、鸡蛋清汤:将水烧开,再打入鸡蛋(可以是整颗,也可以是蛋浆)煮3分钟,再加入少许盐和葱花,滴一滴花生油。
3、蒸水蛋:蛋浆加水,蒸5分钟左右(三人份)。
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1、水煮蛋:放入冷水中(水刚过蛋就好)煲,水开后再煮5分钟。
2、鸡蛋清汤:将水烧开,再打入鸡蛋(可以是整颗,也可以是蛋浆)煮3分钟,再加入少许盐和葱花,滴一滴花生油。
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